Pasztet to jedno z ulubionych dań mięsnych wielu ludzi. Stanowi doskonałą przekąskę do kawy, a także idealnie sprawdza się jako danie na przyjęcia. Pasztet możemy wykorzystać na wiele sposobów, łącząc go z różnymi składnikami i przyprawami. Dziś przedstawiamy kilka pomysłów na smaczne i sycące dania z pasztetem.
- Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami i orzechami
Do przygotowania tego pasztetu potrzebujemy piersi z kurczaka, suszonej bazylii, oregano, soli, pieprzu, posiekanej cebuli, drobno posiekanych suszonych pomidorów, orzechów włoskich i jaj. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a następnie przelewamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Serwujemy na ciepło lub zimno, w zależności od preferencji.
- Pasztet z łososia
Do pasztetu z łososia potrzebujemy fileta z łososia, masła, kremu śmietanowego, jajek, natki pietruszki, soli i pieprzu. Filet łososia kroimy na mniejsze kawałki, a następnie blendujemy z masłem i kremem śmietanowym. Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Całość przelewamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Do podania posypujemy natką pietruszki.
- Pasztet z mięsa z indyka
Do przygotowania pasztetu z mięsa z indyka potrzebujemy mięsa z indyka, posiekanej cebuli, jajek, mleka, bułki tartej, soli i pieprzu. Mięso z indyka siekamy wraz z cebulą i przekładamy do miseczki. Dodajemy jajka, mleko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy i przelewamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
- Pasztet z warzywami
Do pasztetu z warzywami potrzebujemy ugotowanych i zblendowanych warzyw, jajek, sera żółtego, bułki tartej, natki pietruszki, soli i pieprzu. Warzywa blendujemy, a następnie dodajemy jajka, ser żółty, bułkę tartą oraz przyprawy. Wszystko mieszamy i przelewamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.
- Podsumowanie
Jak widzimy, pasztet to potrawa, którą możemy przygotować na wiele sposobów. Możemy wykorzystać różne rodzaje mięsa, a także łączyć go z warzywami, owocami, suszonymi pomidorami czy orzechami. Pasztet to świetny pomysł na szybki i sycący posiłek, a także doskonale sprawdza się jako danie na większe przyjęcia. Szukając inspiracji w kuchni, warto postawić na dania z pasztetem.