Dziś chcę się z Wami podzielić wspaniałym przepisem, który z pewnością wywoła uśmiech na Waszych twarzach.
Pomysł na upieczenie ciasta przyszedł mi do głowy, gdy zobaczyłam tort warstwowy, który jest pokryty bitą śmietaną i udekorowany truskawkami i bananami. Pomyślałam więc, że spróbuję upiec coś podobnego.
Zamiast czekolady i wiśni użyłam banana i truskawek.
Składniki:
– 1 szklanka mąki
– 2/3 szklanki cukru
– 1/4 szklanki masła
– 1 jajko
– 3/4 szklanki mleka
– 2 banany
– 3/4 filiżanki truskawek
Sposób przygotowania:
– W misce połącz mąkę, cukier i masło, rozetrzyj je razem.
– Dodaj jajko do mieszanki mąki i dobrze wymieszaj.
– Powoli dodać mleko i dobrze wymieszać.
– Na koniec dodać przetarte banany i dobrze wymieszać.
– Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30 do 40 minut.
– Pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut, a następnie wyjmij je z patelni.
– Przekrój ciasto na dwie połówki i na jednej z nich rozprowadź bitą śmietanę.
– Na drugiej połowie ciasta rozłożyć truskawki.
– Włóż drugą połowę ciasta z powrotem na patelnię i powtórz to samo.
– Podawaj ciasto ze szklanką mleka i ciesz się.
Wnioski:
Myślę, że polubicie ten tort, ponieważ jest łatwy do wykonania, smaczny i wygląda bardzo atrakcyjnie.