W dzisiejszych czasach dbanie o zdrowie i utrzymywanie właściwej wagi cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Osoby, które chcą schudnąć, często decydują się na stosowanie różnego rodzaju diet. Jednym z najczęstszych błędów jest jednak drastyczne ograniczanie kalorii i jedzenie monotonnych posiłków. Bardzo ważne jest, aby odżywiać się zdrowo i zróżnicowanie. W poniższym artykule przeczytasz, jak przygotować lekkie dania dla osób na diecie: pomysły na posiłki niskokaloryczne i pełne witamin.
-
Zasada podstawowa – ograniczanie kalorii
Aby schudnąć, musimy jeść mniej kalorii, niż spalamy. Podczas odchudzania warto ograniczyć spożycie tłuszczów i węglowodanów, a zwiększyć ilość białka. Posiłki powinny być lekkie, ale jednocześnie sycące. Jak to osiągnąć? Przede wszystkim należy wybierać produkty niskokaloryczne, ale bogate w błonnik, co pozwala na dłuższe utrzymanie uczucia sytości. -
Pomysły na posiłki niskokaloryczne
- Sałatki warzywne – świetny pomysł na lekkie danie, które można przygotować na wiele sposobów. Warzywa mogą być surowe lub gotowane na parze, można dodać do nich różnego rodzaju owoce, orzechy, nasiona czy sery.
- Ryby – warto włączyć je do diety, ponieważ są bogate w omega-3 i białko. Zamiast smażyć, najlepiej przygotować w piekarniku lub na parze.
- Jaja – jedno jajko zawiera jedynie 80 kalorii i jest bogate w białko oraz witaminy. Można przygotować np. omlet z warzywami lub jajka w koszulkach.
- Koktajle – świetna propozycja na lekki posiłek w ciągu dnia. Wystarczy zmiksować owoce, warzywa i mleko lub jogurt naturalny.
- Pomysły na posiłki pełne witamin
Podczas odchudzania bardzo ważne jest dbanie o to, aby organizm otrzymał odpowiednią ilość witamin i składników mineralnych. Warto włączyć do diety np.:
- Owoce i warzywa – najlepiej wybierać te, które są sezonowe i lokalne. Są wtedy najświeższe i mają więcej wartości odżywczych.
- Orzechy i nasiona – bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i witaminy. Można dodawać do sałatek czy porannej owsianki.
- Kasze i pełnoziarniste produkty – warto zastąpić białe pieczywo i makarony na rzecz tych pełnoziarnistych. Są bogate w błonnik, który wpływa korzystnie na przemianę materii.
- Przykładowe dania na diecie
- Jajka w koszulkach z awokado i pomidorem
- Zupa krem z cukinii i groszku
- Piersi z kurczaka w jogurtowym sosie z brokułami i marchewką
- Sałatka z grillowanych warzyw i krewetek
- Koktajl z truskawkami, bananem i mlekiem kokosowym
- Podsumowanie
Dbając o swoją dietę nie musimy rezygnować z pysznych i sycących posiłków. Ważne jest jednak, aby dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników, a jednocześnie obniżać ilość kalorii. Warto pamiętać, aby posiłki były różnorodne i smaczne, ponieważ dzięki temu łatwiej będzie nam przestrzegać diety.