Kanapki to doskonały wybór na przerwę obiadową lub szybki posiłek w pracy. Dzięki nim możemy szybko i łatwo zaspokoić nasz głód i dostarczyć organizmowi potrzebne składniki odżywcze. Jednak nie każda kanapka jest zdrowa i warto zwrócić uwagę na składniki, by nasze danie nie była kalorycznym i niezdrowym posiłkiem.
- Na czym polega zdrowa kanapka?
Zdrowa kanapka powinna być bogata w białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone. Unikajmy białego chleba i starajmy się wybierać wersje pełnoziarniste. Warto również pamiętać o zrównoważonym dodatku warzyw i owoców, które dostarczą nam wielu witamin i minerałów.
- Zdrowe i syte przepisy na kanapki
-
Kanapka z hummusem i warzywami: Na pełnoziarnistym chlebie nasmarujmy warstwę hummusu, a następnie ułóżmy plasterki warzyw – papryki, ogórka, pomidora i cebulki.
-
Kanapka z jajkiem i awokado: Na pieczywie z dodatkiem nasion chia ułóżmy plaster pomidora, jajko w koszulce, plasterki awokado i doprawmy pieprzem i solą.
-
Kanapka z tuńczykiem i warzywami: Na kawałku chleba posmarujmy warstwę sosu jogurtowego, a następnie ułóżmy kawałki tuńczyka, sałatę i drobno pokrojony ogórek i pomidor.
-
Kanapka z pastą z twarogu i orzechów: Twaróg zmiksujmy na gładką pastę, dodajmy orzechy włoskie i doprawmy solą i pieprzem. Na pełnoziarnistym chlebie smarujmy pastę i ułóżmy pokrojone w plasterki jabłko i plaster sera żółtego.
- Z czym unikać kanapek?
Unikajmy produktów wysokoprzetworzonych i tłustych wędlin. Należy ograniczyć także ilość dodatku majonezu, ketchupu czy sosów wypiekanych, które zawierają dużą ilość cukru i tłuszczy nasyconych.
- Częstotliwość kanapek
Kanapki powinny stanowić tylko jeden posiłek w ciągu dnia. Nie należy ich objadać na potęgę. Kanapki to dobry wybór, gdy mamy mało czasu na przygotowanie zdrowego posiłku, ale zawsze warto zwrócić uwagę na ich skład i kierować się zasadą zbilansowanej diety.
- Podsumowanie
Zdrowe i syte kanapki to doskonała propozycja na szybki posiłek w ciągu dnia. Warto pamiętać o wyborze pełnoziarnistego chleba i unikaniu produktów wysokoprzetworzonych. Kanapki powinny być elementem zbilansowanej diety i nie powinny stanowić jedynego źródła odżywiania w ciągu dnia.