Kawa latte – jedno z popularniejszych napojów kawowych na całym świecie. Jego receptura opiera się na tradycyjnym espresso, ale z dodatkiem pianki z mleka, co z kolei nadaje mu łagodniejszy smak. Wiele kawiarni ma w swoim menu kawę latte w różnych zróżnicowanych smakach. W następującym artykule poznasz kilka tych przepisów oraz składników.
-
Podstawowa receptura kawy latte
Najprostszy przepis na kawę latte wymaga jedynie dwóch składników: espresso i mleka. Espresso to silna i intensywna kawa, którą parzy się na specjalnej maszynie. Do kieliszka dolewamy podgrzane mleko oraz piankę z mleka, by uzyskać właściwy smak i teksturę. Właściwe proporcje to 2/3 mleka i 1/3 espresso. -
Warianty smakowe kawy latte
Pierwsze aspekty, jakie zmianiamy w przepisie kawy latte, to dodatki smakowe. Możemy użyć różnych syropów, ekstraktów, proszków, a nawet przypraw, by uzyskać oryginalne smaki. Do najpopularniejszych dodatków należą: syropy waniliowe, karmelowe, migdałowe, czekoladowe, czyli wszystko co słodkie i pyszne. Z kolei do kawy latte z przyprawami zaliczamy korzenne mieszanki – cynamon, goździki, anyż czy kardamon. -
Warianty kaw latte bez kofeiny
Nie każdy może lubi pić kawę z kofeiną, lub jest ona dla nich niezdrowa. Dlatego, by cieszyć się smakiem kawy latte, ale bez zbędnych substancji pobudzających, wystarczy zrobić kawę bezkofeinową. Na rynku można znaleźć wiele rodzajów kawy bezkofeinowej, która nadaje się do parzenia espressa. -
Warianty roślinne kawy latte
Kawa latte nie koniecznie musi być robiona z mleka zwierzęcego. Wszystko dzięki szeroko dostępnej gamie mleka roślinnych. Można użyć mleka sojowego, migdałowego, orzechowego, ryżowego, kokosowego czy napoju owsianego. Te warianty mogą być świetnym rozwiązaniem dla wegetarian lub osób nietolerujących laktozy. -
Inne warianty kawy latte
Oprócz wymienionych wcześniej wariantów, warto wspomnieć o kawie kokosowej, która dodatkowo zawiera olej kokosowy i pszenną trawę. Innym wariantem kawy latte jest kawa z dodatkiem zielonej herbaty matcha. Ta japońska herbatka ma nie tylko niezwykły smak, ale i korzystne właściwości zdrowotne.
Podsumowanie
Kawę latte można przygotowywać na wiele różnych sposobów, korzystając z różnych składników oraz dodatków smakowych. Dzięki temu każdy może znaleźć swój ulubiony wariant i cieszyć się aromatycznym napojem o unikalnym smaku.
