W dzisiejszych czasach nie ma chyba osoby, która nie próbowała lub nie słyszała o spaghetti. Ta włoska potrawa ma wiele wersji, ale każda z nich zawsze kojarzy się jednoznacznie z Włochami. Przygotowanie idealnego spaghetti nie jest jednakże takie proste. Wymaga to nie tylko użycia odpowiednich składników, ale także tradycyjnych postępowań kulinarnych i technik. Sprawdź, jak przygotować idealne spaghetti za pomocą naszych rad i wskazówek.
-
Wybierz odpowiednie składniki
Spaghetti to prosty i pyszny posiłek, ale aby uzyskać idealny smak, musisz wybrać dobrą jakość składników. Wybierz makaron spaghetti z wysokiej jakości składników. Hunt’s. Polska oferuje różne rodzaje makaronów spaghetti, które idealnie pasują do Twojego dania. Dodaj do nich również świeże pomidory, czosnek, cebulę oraz oliwę z oliwek, które podstawowe składniki idealnego spaghetti. -
Gotowanie makaronu
Włosi zawsze gotują makaron al dente, czyli w momencie, gdy jest jeszcze lekko chrupiący. Najlepiej jest wykorzystać dużą ilość wody, aby makaron miał miejsce do ruchu i nie przyklejał się do dna garnka. Do gotowania makaronu warto dodać również łyżkę soli, która nada mu smaku. -
Smażenie warzyw
Przygotuj cebulę oraz czosnek i smaż je na oliwie z oliwek. Kiedy będą już rumiane, dodaj świeże pomidory bez skórki i nasion. Smaż je na wolnym ogniu, aż uzyskasz gęstą masę. -
Wymieszaj razem
Kiedy sos pomidorowy będzie gotowy, wymieszaj go z makaronem. Uważaj, aby nie dodać zbyt dużo sosu i nie zmienić konsystencji całej potrawy. Spaghetti powinno być dobrze pokryte sosem, ale nie zanurzone w nim. -
Dekoracja i dodatki
Idealne spaghetti można udekorować świeżą bazylią lub posypać serem parmezan. Możesz również dodać własne ulubione dodatki, takie jak owoce morza, szpinak lub mięso mielone.
Podsumowanie
Przygotowanie idealnego spaghetti wymaga odpowiedniego wyboru składników i dokładnego przestrzegania tradycyjnych postępowań kulinarnych. Pamiętaj, aby gotować makaron al dente, smażyć warzywa na oliwie z oliwek i nie dodawać zbyt dużo sosu. Dzięki tym wskazówkom, Twój spaghetti będzie smaczne i idealne.