Babeczki po angielsku – Przepis na tradycyjne i aromatyczne babeczki

Kuchnia

Babeczki po angielsku – przepis na tradycyjne i aromatyczne babeczki

Babeczki to jedne z ulubionych wypieków na każdą okazję. Można je przygotować na urodziny, imieniny, spotkania rodzinne czy po prostu na słodki deser. W tym artykule przedstawiamy przepis na tradycyjne babeczki po angielsku, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.

Tradycyjne babeczki po angielsku

Składniki:

  • 125 g masła, temperatury pokojowej
  • 125 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.

  2. W misce miksuje się masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekka.

  3. Dodajemy pojedynczo jajka, a następnie ekstrakt z wanilii.

  4. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.

  5. Dodajemy mleko i mieszamy do połączenia składników.

  6. Przekładamy masę do foremek na babeczki i pieczemy przez około 20-25 minut do momentu, kiedy babeczki nabiorą złotego koloru.

  7. Babeczki wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.

Babeczki z aromatem

Oprócz tradycyjnych babeczek, warto spróbować wypiec babeczki o aromacie. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, jaką mniej znaną babeczkę można zrobić.

  1. Babeczki z dodatkiem cynamonu i miodu.
  • 125 g masła, temperatury pokojowej
  • 125 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  1. Babeczki cytrynowe.
  • 125 g masła, temperatury pokojowej
  • 125 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka
  • skórka z jednej cytryny
  1. Babeczki z dodatkiem kakao.
  • 125 g masła, temperatury pokojowej
  • 125 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 125 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki kakao

Jak przygotować babeczki z aromatem?

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.

  2. W misce miksuje się masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekka.

  3. Dodajemy pojedynczo jajka, a następnie ekstrakt z wanilii.

  4. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.

  5. Dodajemy mleko i mieszamy do połączenia składników.

  6. Do masy dodajemy jedną z trzech propozycji smakowych: miodu z cynamonem, skórkę cytrynową lub kakao. Całość dokładnie mieszamy.

  7. Przekładamy masę do foremek na babeczki i pieczemy przez około 20-25 minut do momentu, kiedy babeczki nabiorą złotego koloru.

Podsumowanie

Babeczki po angielsku to wspaniałe wypieki, które sprawią przyjemność każdemu łasuchowi. Przepis na tradycyjne babeczki jest bardzo łatwy i szybki do wykonania, a do tego można eksperymentować z różnymi aromatami, które pozwolą wyróżnić babeczki na każdej imprezie.