Babeczki po angielsku – przepis na tradycyjne i aromatyczne babeczki
Babeczki to jedne z ulubionych wypieków na każdą okazję. Można je przygotować na urodziny, imieniny, spotkania rodzinne czy po prostu na słodki deser. W tym artykule przedstawiamy przepis na tradycyjne babeczki po angielsku, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.
Tradycyjne babeczki po angielsku
Składniki:
- 125 g masła, temperatury pokojowej
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka
Przygotowanie:
-
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.
-
W misce miksuje się masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekka.
-
Dodajemy pojedynczo jajka, a następnie ekstrakt z wanilii.
-
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.
-
Dodajemy mleko i mieszamy do połączenia składników.
-
Przekładamy masę do foremek na babeczki i pieczemy przez około 20-25 minut do momentu, kiedy babeczki nabiorą złotego koloru.
-
Babeczki wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
Babeczki z aromatem
Oprócz tradycyjnych babeczek, warto spróbować wypiec babeczki o aromacie. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, jaką mniej znaną babeczkę można zrobić.
- Babeczki z dodatkiem cynamonu i miodu.
- 125 g masła, temperatury pokojowej
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- Babeczki cytrynowe.
- 125 g masła, temperatury pokojowej
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka
- skórka z jednej cytryny
- Babeczki z dodatkiem kakao.
- 125 g masła, temperatury pokojowej
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki kakao
Jak przygotować babeczki z aromatem?
-
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C.
-
W misce miksuje się masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i lekka.
-
Dodajemy pojedynczo jajka, a następnie ekstrakt z wanilii.
-
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.
-
Dodajemy mleko i mieszamy do połączenia składników.
-
Do masy dodajemy jedną z trzech propozycji smakowych: miodu z cynamonem, skórkę cytrynową lub kakao. Całość dokładnie mieszamy.
-
Przekładamy masę do foremek na babeczki i pieczemy przez około 20-25 minut do momentu, kiedy babeczki nabiorą złotego koloru.
Podsumowanie
Babeczki po angielsku to wspaniałe wypieki, które sprawią przyjemność każdemu łasuchowi. Przepis na tradycyjne babeczki jest bardzo łatwy i szybki do wykonania, a do tego można eksperymentować z różnymi aromatami, które pozwolą wyróżnić babeczki na każdej imprezie.