MAKARONOWE SZTUKI KULINARNE W TWOIM DOMU
Marzy Ci się przygotowanie pysznej włoskiej pasty z pełnymi aromatów i cieszącymi oko kolorami? Czas wziąć sprawy w swoje ręce i zacząć robić własne makarony! W tym artykule przedstawiamy przepisy na świeże i pyszne dania makaronowe, które łatwo można przygotować w domowym zaciszu.
- PODSTAWOWA RECEPTURA NA MAKARON
Przed przystąpieniem do przygotowania makaronu warto poznać podstawową recepturę. Na początek potrzebujesz jajka, mąki, octu i szczypty soli. Wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie zagnieść ciasto, które trzeba odstawić na około godzinę. Po tym czasie ciasto należy rozwałkować na cienki placek, który należy pokroić na wąskie paski. Gotować w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty.
- MAKARON Z PESTO I KREWETKAMI
Jeśli szukasz przepisu na wykwintną makaronową kompozycję, zrób makaron z pesto i krewetkami. Jako bazę pesto można przygotować z bazylii, sera parmezan i orzechów piniowych. Krewetki przygotuj w szklanym cieście i dodaj do sosu. Podawaj z pomidorkami cherry i oliwkami.
- MAKARON Z SOSEM GRZYBOWYM
Jeśli wolisz dania wegetariańskie, makaron z sosem grzybowym z pewnością Cię zachwyci. Sos grzybowy przygotuj z cebuli, suszonych grzybów i śmietany. Możesz dodać też kilka ziół na smak. Podawaj z posiekanym szczypiorkiem i startym parmezanem.
- MAKARON Z OWOCAMI MORZA
Lubisz dania z owocami morza? Makaron z tuńczykiem, krewetkami i małżami będzie świetnym wyborem. Do sosu użyj pomidorków koktajlowych, cebuli, białego wina i pomidorów. Makaron gotuj al dente i przemieszaj z sosem. Na wierzch połóż owoce morza i podawaj z sokiem z cytryny.
- MAKARON Z KURCZAKIEM I BAZYLIA
Aby zasmakować w makaronowej potrawie z kurczakiem i bazylią, przygotuj sos na bazie masła, cebuli, kurczaka i mleka. Dodaj do niego świeże liście bazylii i przetarte pomidory. Na koniec podawaj z posiekanym koperkiem i serem parmezan.
Podsumowanie:
Świeże, domowe makarony to idealna propozycja dla osób, które kochają dobrze zjeść i eksperymentować w kuchni. Podstawowa formuła na ciasto jest bardzo prosta i daje wiele możliwości na tworzenie makaronowych potraw. Wybierz przepis, który najbardziej Ci odpowiada i ciesz się pysznymi daniami makaronowymi w ciepłym i przytulnym domowym zaciszu.
